11月3日，郁南县宝珠镇庞寨菊花基地首批冰芯糖菊迎来采摘上市。该品种从中山小榄引种的高端食用菊花在宝珠试种成功，为庞寨村特色农业再添亮眼名片，以新品种产业落地见效，为 “百千万工程” 注入产业新活力。

走进庞寨菊花温室大棚，一朵朵冰芯糖菊饱满舒展、花色清雅，工人穿梭棚间，仔细采收盛放鲜花。基地现有6个标准化种植大棚，每个大棚摆放约800盆冰芯糖菊，单盆产量约500克，当前收购价50元 / 斤，一年可培育三茬，6个大棚年产值预计可达72万元。

冰芯糖菊产自菊艺名地中山小榄，素有 “菊中贵族” 之称。种植户冯文龙介绍，基地引进正宗小榄种源，采用组培脱毒技术优化育苗，依托宝珠优良水土、温润气候，在温室内规避风雨、虫害侵扰，保障菊花平稳生长、充分积累养分。当地昼夜温差大，利于糖分积淀，本地种植的冰芯糖菊花型更大、花瓣更厚实，品质与口感优于其他产区。

区别于普通观赏菊，冰芯糖菊专为食用培育，无苦涩味，入口清雅润喉、清甜回甘，清爽适口、老少皆宜。作为药食同源食材，它天然无添加、低糖清爽，适宜秋冬润燥养生，适配控糖人群与亲子家庭。吃法多样，可生吃、凉拌，也可冷泡、热泡成菊花茶，也是特色私房菜、茶饮摆盘的优质食材。

“本土种植、现采现发，新鲜更有保障。” 冯文龙介绍，目前冰芯糖菊已进驻本地连锁超市，市场反响良好，群众认可度较高。

庞寨村党支部书记、村委会主任钟钊良说，庞寨生态禀赋优越，除国家地理标志产品庞寨黑叶荔枝外，村里持续引种农业新品种，先后发展柚子、食用菊花，当前正试种百合。不断丰富特色作物品类，为返乡创业者拓宽种植路径，优化农业产业结构，带动农户多元增收。

下一步，宝珠镇将立足生态优势，抓实特色引种、标准化管护、产销对接全链条，做大精品特色农业，推动冰芯糖菊从试种逐步走向规模化发展，以多点开花的特色产业激活乡村振兴新动能。 （通讯员 张健珍）