1月10日，曲江影剧院广场人声鼎沸、香气氤氲。曲江区农业农村局局长带队携马坝油粘米、火山粉葛、罗坑茶等十余款地理标志农产品，亮相“乡村振兴农产品迎春展会暨深韶商联合年会”，向深圳商会会长及六百余名企业家代表全面推介曲江农业品牌。这场以“农品出山·商联共兴”为主题的展会，不仅成为曲江优质农产品走出粤北的重要窗口，更搭建起深韶两地产业协作的坚实桥梁，曲江特色产品赢得在场客商一致赞誉。

千年贡米焕新彩，科技赋能铸就“金字招牌”。在曲江展区核心区域，晶莹剔透的马坝油粘米被精心摆成“岭南粮仓”造型，瞬间吸引众人驻足。区农业农村局局长现场演示蒸煮过程，锅盖揭开的刹那，浓郁饭香裹挟着温润油光扑面而来，引得现场嘉宾纷纷上前品鉴。

“这款米蒸煮后饭面泛油光，蛋白质含量高达6%-8%，是制作煲仔饭的绝佳食材。”局长介绍道。作为清代皇家贡米，马坝油粘米如今借助“良地+良种+良机+良法”四良工程实现华丽蜕变：在东莞常平镇对口帮扶助力下，曲江区建成3万吨级充氮智能粮仓，引进德国布勒智能生产线，使稻米出米率提升至71.2%，碎米率控制在0.8%以下，年产值突破3.57亿元。2025年，该产品更斩获“年度最佳农产品手信大奖”，成为粤港澳大湾区“菜篮子”工程的标杆产品。

生态瑰宝组团登场，全产业链激活乡村经济动能。展台上，火山粉葛、罗坑茶、紫玉淮山等“曲江九珍”集体亮相，全方位展现曲江生态农业的丰硕成果。

区农业农村局局长拿起一盒菇脆产品，向在场来宾热情推介：“这些食用菌均产自我区省级现代农业产业园，依托‘稻鸭共生’生态农业模式精心培育。田间放养的鸭子既能除草除虫、疏松土壤，又能提供天然肥料，大幅减少化肥与农药使用，实现绿色循环种植。这种模式不仅提升了食用菌的品质与安全水平，更让每亩综合收益提高30%以上。”近年来，曲江区持续推动食用菌产业向标准化、品牌化转型，已构建起从种植、精深加工到文旅体验的完整产业链条。目前，食用菌产业园已带动127户农户增收，发展订单农业面积3000亩，开发出菇脆、菌汤包、冷冻鲜菇等多元产品；同时通过观光采摘、科普教育等农旅融合项目，有效延伸产业价值，实现农民增收与产业增效的双向提升。

罗坑茶作为曲江特色优势产业，依托“公司+合作社+农户”的紧密联结机制，实现规模化种植、标准化加工与品牌化营销的全链条发展。合作社为茶农提供专业技术指导与保价收购保障，公司专注品牌打造与市场拓展，让参与茶农年均增收超万元。罗坑茶坚守传统制茶工艺与现代质量管理相融合的理念，斩获多项生态认证与地域标志保护，逐步建立起从茶园到茶杯的全流程可追溯体系。

与此同时，曲江区积极推动传统非遗农产品拥抱新业态，白土月饼、由坪腐竹等老字号通过电商直播、短视频推广等新媒体方式触达更广阔市场。在2025年中国农民丰收节期间，系列非遗农产品线上销售额突破500万元，既传承了地方特色风味，也为乡村振兴注入新活力。

深韶协作再升级，百亿市场开启共赢新篇章。深圳商会会长在品鉴罗坑杏仁香茶后由衷赞叹：“曲江农产品兼具深厚文化底蕴与现代消费需求，市场潜力不可限量。”据悉，展会现场曲江已与深圳企业达成多项合作意向：某连锁商超计划年采购马坝油粘米2000吨；一家生物科技公司拟投资建设火山粉葛深加工基地；多家电商平台将专门开设“曲江优品”专区。

区农业农村局局长表示：“我们将以此次展会为契机，深化‘深圳研发+曲江生产’‘深圳市场+曲江产品’协作模式，力争三年内打造3个年产值超10亿元的农业产业集群。”展会现场，曲江农业协会与深圳商会正式签署战略合作协议，双方将在品牌共建、渠道共享、技术交流等领域开展深度合作。随着深韶协作的持续深化，这颗镶嵌在粤北山区的“农业明珠”，正以生态为笔、科技为墨，奋力书写乡村振兴的崭新篇章。（陈丹妮 王文花）