2026年全国两会期间，农业农村部部长韩俊就农业高质量发展发表重要讲话，明确提出“消费者不仅要吃饱，更要吃好，吃得安全，吃得健康”，为新时代农业发展指明了健康导向的核心路径，也为功能性农业发展提供了清晰的顶层指引。基层农业实践者邓泗洲与何登骥团队深耕功能性农业十余年，其探索实践与国家政策高度同频，成为践行“健康中国”战略与乡村振兴战略的生动范例。

韩俊部长在讲话中强调，要以满足人民日益增长的美好生活需要为根本目标，推动农产品供给从“量的保障”向“质的提升”转变，重点发展营养均衡、安全可靠的高品质农产品，抓好品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，为人民提供更多高品质、有口碑的优质农产品。这一论述，不仅为功能性农业发展筑牢了政策支撑，更为邓泗洲与何登骥团队的长期实践注入了更强信心与动力。

据悉，功能性农业以生物营养强化、生态种植、全程溯源为核心手段，通过培育富硒、高锌等特色品种，让农产品天然富集微量营养素，既有效破解“隐性饥饿”这一民生痛点——据相关数据显示，全球约有20亿人正遭受隐性饥饿困扰，我国部分人群也存在微量营养素缺乏的健康隐患，又能实现农产品价值跃升，与韩俊部长提出的“吃好、吃得安全、吃得健康”的民生诉求高度契合。我国目前已建立起包括富硒稻谷、富硒茶等在内的相关产品标准，为功能性农产品的规范化发展提供了保障。

十余年来，邓泗洲与何登骥团队扎根粤北山区，依托当地天然富硒土壤、优良生态禀赋——其中乐昌市三溪镇已获得省级天然富硒土地认证，为功能性农业发展提供了得天独厚的自然条件，构建起“良种选育—标准种植—品牌运营—市场对接”的全链条功能农业体系，取得了兼具生态、经济与社会效益的显著成效：

联合培育多个功能性水稻品种，在乐昌等多地建立核心示范基地，其中乐昌三溪镇的稻渔共生等基地依托天然富硒土地优势，产出的功能性水稻经权威检测，富硒含量、营养指标均符合国家相关优质标准，产品溢价能力较普通农产品提升2-3倍，有效实现了农产品提质增值。

推广绿色防控、测土配方、生态种植等标准化技术，同步开展农户技能培训，将小农户精准嵌入现代农业产业链，既守护了粤北山区的生态本底，又带动农户提升种植效益，实现“生态保护与农民增收”的双赢，与韩俊部长提出的“生产生态、增产增收一起抓”的要求高度契合。

探索“合作社+基地+企业”模式，推动功能农产品精深加工与品牌化运营，依托粤北富硒资源打造特色健康农产品品牌，借鉴乐昌三溪镇“三溪珍鲜”品牌打造经验，推动产品远销大湾区及全国市场，带动村集体经济与农户收入持续增长，为乡村振兴注入持久动能。

邓泗洲表示，韩俊部长的讲话是对基层农业实践者的极大鼓舞，未来将继续与何登骥团队携手，以功能农业为核心路径，重点做好三方面工作：深化与科研院所合作，加快功能性品种迭代与技术创新，严格遵循相关标准提升农产品营养品质与安全水平；将成功模式向粤北及周边区域复制推广，带动更多撂荒地复耕，助力“百县千镇万村高质量发展工程”落地见效；加强品牌宣传与市场推广，让更多消费者认识、接受功能农产品，以日常饮食守护全民健康，为乡村全面振兴与健康中国建设贡献基层力量。（编辑部）